An Waldchampignon hatte ichauch gedacht. Ich habe mal einen der jungen bnoch geschlossenen Pilze durcheschnitten.
Er riecht dezent nach Pilz und gelblich oder rötlich verfärbt sich nichts.

Danke für die Bestätigung.

Pilz-Foto-Tour auf Hamburgs größtem Friedhof

da die Gartenarbeit mehr oder weniger getan ist und es momentan wenig Insekten
zu fotografieren gibt, hatte ich gestern mal die Idee, auf dem Friedhof Ohlsdorf
nach Pilzmotiven zu suchen.
Vorbei an einigen Gräbern von bedeutenden Persönlichkeiten sind mir in diesem
weitläufigen Areal doch so einige Pilze begegnet, die ich euch nicht vorenthalten
möchte.

un hier noch ein paar Pilze von meiner sonntäglichen Foto-Tour


der erste Hallimasch




Schopftintling










Flaschen-Stäubling


Nebelkappen






Schmetterlings-Tramete






junge Halllimasche


ein ganzes Rudel Hallimasche

Auch bei mir Unmengen an Hallimasch. Vor 2 Tagen sind sie mir noch nicht aufgefallen und es werden immer mehr. Sie wachsen in einem Beet in dem fast alle Fichten tot sind. Das der Hallimasch ein Forstschädling ist kann man andiesen Fotos gut erkennen.


Ich habe noch nie Hallimasch gegessen, außer süßsaure eingelegt aus Polen und die schmeckten mir nicht. Diese hier sind ja noch sehr frisch.
Da ich heute nur ein paar Maronen gefunden habe überlege ich, ob ich von den jungen Hallimasch dazu sammle.
Oder sollte man den Hallimasch nicht mit anderen Pilzen kombinieren?

Nicht jeder verträgt den Halimasch!
Erst mit geringeren Mengen testen !
Kann Magen Darm Problem hervorrufen!

Erst 10Min.. Kochen, dann den Sud wegschmeißen

Danach kann man das Pilzgericht machen!

Es soll auch Menschen geben die ihn ohne Kochen vertragen!

Hallo Klaus,
ja das habe ich shon gelesen, das mit dem Kochen. Da bin ich mal gespannt ob ich ihn vertrage.

Früher als ich so in den 20zigern war habe ich sogar den Kahlen Krempling gegessen. Den gibt es dieses Jahr auch massenhaft.
Aber seitdem bekannt wurde das der auf Dauer toxisch ist, hab ich die Finger davon gelassen.

Mit Pilzen kenne ich mich nicht aus und darum esse ich auch keine.

Zitat von Maggy im Beitrag #49

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Das der Hallimasch ein Forstschädling ist

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Siggi, das ist nur die halbe Wahrheit!
Der Hallimasch ist der Weltweit größte Organismus auf Erden !
In Kanada wurde ein Pilzgeflecht eines Halimasch auf über 20 Hektar gefunden!

Der Halimasch kann aktiv fast alle Baumarten angreifen erst zerstört er das Kambium des Baumes (Wenn eine Tote Fichte endrindet wird und es kommt unter der Rinde so weisliches Pilzgeflecht zum Vorschein dann hat ein Halimasch den Baum gekillt) und schwächt und Tötet ihn und gleichzeitig kann er dann auch noch das Holz zersetzen!
Ein sehr aggressiver Pilz besonders wenn durch Trockenheit der Baumbestand geschwächt ist!

Klaus

Hallo Siggi,
bei meinen Recherchen über den Hallimasch habe ich das gelesen mit dem Forstschädling.
Er würde auch auf noch lebende Bäume gehen, steht sogar bei Wikipedia.

Das ist meine heutige Ausbeute.



Darunter ein Hexenröhling. Der ist durchs anfassen so stark angelaufen,, das man am Stiel kaum noch was erkennen kann.
Frage, ist das ein Flockenstieliger Hexenröhrling?

Ja.

Kurz und knapp.

Ihr habt ja keinen Kalkboden im Wald oder?

Hallo Klaus,
heute habe ich 2 Flockenstielige Hexenröhrlinge gefunden. Beide wiegen zusamme über 5oo Gramm.
Kann man bei ganz frischen, die waren Gestern noch nicht da, die Stiele mitessen?

Meine heutige Ausbeute an Mischpilzen.

Werden wohl die letzten dieses Jahr sein.

1 junger Parasolpilz, 1 Schopftintling, ein paar Maronen und Butterpilze.

Ja , warum sollte man die Stiele nicht mit essen?