Also, das ist jetzt OT, aber wenn ich vegan essen will, schnappe ich mir ein Stück Obst oder Gemüse. Das, was die Industrie als vegane Lebensmittel an den Mann bringen will, ist doch Sch.....

Ist vielleicht nicht passend zum Thema Grünkohl, aber du hast Recht, Lorraine.
Es muss nicht vegan draufstehen, um vegan zu sein. Spezielle vegane Marken nehmen oftmals mindestens das Doppelte für die gleiche Ware. Sie hat halt ein anderes Etikett. Es ist gerade 'in' und deshalb wird versucht, überall vegan drauf zu schreiben, wo es nur geht.
... und der Rubel rollt ...
Aber es schadet nicht, sich zu informieren, wie man welche Lebensmittel in den eigenen Speiseplan einbauen kann, um z. B. Alternativen zu Fleisch oder Milch zu finden.

Da findet sich bestimmt einiges (obwohl ich vegan absolut blöd finde). Aber wer sich so ernähren will, sollte echt bei veganen Produkten die Zutatenliste lesen. Ich denke, die ist schon zum Abgewöhnen. Aber leider ist das gerade hipp.

Ich hoffe zwar, daß mein lustig gemeinter Beitrag "Bananen-Ente als Weihnachtsgans" nicht Anlaß zur Verärgerung ist, falls doch, könnte ihn jemand rausnehmen ?
LG Inge

Ach Quatsch, Inge!

Die Weihnachtsgans ist klasse!

... und ich finde vegan nicht unsinnig, aber vegane Fertigprodukte schon. Die sind absolut Quatsch!

Man muss da schon selbst kreativ werden und kochen wollen.

Zitat von Lorraine im Beitrag #16

---

Also, das ist jetzt OT, aber wenn ich vegan essen will, schnappe ich mir ein Stück Obst oder Gemüse. Das, was die Industrie als vegane Lebensmittel an den Mann bringen will, ist doch Sch.....

---

Seeröschen,
die vegane Gans finde ich T O P P
(Könnte von mir sein)

Au, die Idee war aber nicht von mir!
Frage, warum ist z.B. Agavendicksaft Geldmacherei? Muß ich wohl mal googeln.
LG Inge

Das ist genau so eine Mogelpackung wie Birnendicksaft statt Zucker.

Alles Zucker:
Birnendicksaft,
Honig
Ahornsirup
u.s.w.

Man muss es nur an "Gläubige" verkaufen können, wenn möglich noch alles "Bio"