Hallo Rainer,
heute habe ich die Brutknollen abgemacht, soweit es ging.
Letztes Jahr war es schon so krass. Die kleben so dicht aneinander, dadurch läuft man immer Gefahr, die dahinterliegenden zu köpfen.

Was ich dich fragen wollte, hast du schon mal versucht den Strunk zu überwintern?
Da sind noch viele kleine Brutknospen dran, die könnten doch nächstes Jahr wieder weiterwachsen.



Das sind die Brutknollen, die meisten ca. 5 Markstück groß.

Hat sich in Potsdam bis jetzt ganz wacker gehalten, aber nun ist das Wachstum vorbei:

Zeig mal, was untendrunter ist.

nächste Woche, momentan ist zu viel zu tun

(... wird vemutlich wenig drunter sein)

Der Standort für die Pflanze ist nicht optimal, die Erde ist von den Wurzeln der nahen Buche intensiv durchwurzelt.
Den Batzen habe ich erst einmal reingenommen, die obere Erdschicht ist noch durchgefroren.
Hoffentlich ist von der Staude noch was zu retten.

Hallo Margit,
die Strünke kannst Du natürlich auch überwintern und zur Vermehrung nutzen, wenn Knospen daran sind.

Gruß
Rainer

Da die Pflanze ja nicht sehr groß war, habe ich keine große Ernte erwartet:
(die zweite Knolle, also die Hälfte des Ertrages, habe ich beim Buddeln leider zerhackt)




Brutknollen sind kaum entwickelt.

Aber immerhin. Das du die nicht heile raus bekommst, war zu erwarten.

Kleine Erfolge sind auch Erfolge.
Da die Truppe während der Erntezeit aus diesem in ein neu gebautes Gebäude umgezogen ist, fiel sehr viel Arbeit an.
Da konnte ich mich nicht um die Yacon kümmern, bin aber sehr froh, daß die -11°C noch nicht so tief in den Boden rein waren.

Mein Yacon blüht.

Es hat geklappt.
Nachdem meine Yaconpflanzen letztes Jahr nur zu Zwergen herangewachsen waren, hatte ich sie zur Überwinterung ausgegraben und in große Töpfe gepflanzt.
Diese habe ich im Stall überwintert und nun schlagen die ersten schon aus.

Mein Yacon treibt auch aus. Ich hatte ein winziges Stück mit Auge eingepflanzt und übetn Winter im GWH bei ca. 5°C relativ trocken stehen lassen. Eigentlich wollte ich ihn vor 2 Wochen wegschmeisßen, weil ich nicht dachte, daß da was wird. Habs aber vergessen und gestern sah ich ein paar Blättchen. Mal sehen, was der an Ertrag bringt.

Voriges Jahr hatte ich ca. 2,5 kg Knollen, die letzten beiden liegen noch da und warten aufs Gegessenwerden.

Boh, so lange haben die Knollen durchgehalten. Die werden doch so schnell wie Gummi.
Wie hast du sie gelagert?

Kühl (bei etwa 15°C) und dunkel.Einige sind auch wie Gummi gewesen, die beiden halten aber noch durch. Nicht mehr lange...

Hast du sie wie Möhren gelagert, in Sand?