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 Nutzpflanzen im Garten
Cryptanthus Offline



Beiträge: 1.208

08.07.2015 15:00
Dicke Bohnen - Vicia faba Antworten

Dicke Bohnen werden hier auch als Ackerbohnen, Puffbohnen oder Pferdebohnen bezeichnet. Diese Bohnen gehören zur Gattung der Wicken, im Gegensatz zu den Duftwicken, die eigentlich Platterbsen sind.
Nicht jeder Mensch mag Dicke Bohnen, ich aber liebe sie. Außerdem verbessert ihr Anbau den Boden durch die stickstoffsammelnden Bakterien in den Wurzelknöllchen.

Zu beachten ist, daß Dicke Bohnen für manche Menschen lebensgefährlich sein können, siehe hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Favismus

Ich habe in diesem Jahr drei verschiedene Sorten angebaut:

Die erste Sorte ist namenlos:




Die zweite Sorte heißt Hangdown, sie trägt hängende Schoten:



Die Bohnen schmecken jung am Besten:




Die dritte Sorte trägt herrlich rot gefärbte Blüten und Schoten, die aufrecht wachsen, von dieser alten englischen Sorte habe ich noch keine Kerne geerntet:




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