Im Garten von Freunden sah ich im Juni 2013 den Sibirischen Kohl Brassica napus var. pabularia, man nennt ihn auch Schnittkohl. Er ist mit dem Raps verwandt. Ich habe ihn noch nicht probiert.




Im Botanischen Garten in Hamburg wächst er auch, die Sorte heißt Russicher Roter:

Hallo,
jetzt wachsen auch auf meinem Beetchen die ersten Pflänzchen Sibirischer Kohl:

Heute habe ich Sibirischen Kohl probiert, zubereitet wie Grünkohl, aber nicht so lange gekocht. Der Geschmack ist nicht mit Grünkohl zu vergleichen, eher ein zarter Kohlrabigeschmack, aber lecker.

Gruß
Rainer

Als es vor ein paar Wochen stürmte ist mein Sibirischer Kohl sehr zerfleddert wurden und ist anschließend gefault. Befall von Weißer Fliege kam hinzu. Ich habe alles raus gerissen und werde diesen Kohl nicht wieder anbauen.

Einige Pflanzen bekamen kleine Blättchen auf den Blättern: