Eigentlich eine recht gesunde Angelegenheit, aber irgendwie kann ich den Beeren nicht so richtig was abgewinnen - pur schon mal gar nicht, auch im Likör oder in der Marmelade sind sie für mich nicht so der Renner. und das schlimme - noch nicht mal die Vögel mögen sie. Mein Strauch steht schon etliche Jahre im Garten.
Jaaaaaa, ist das nicht toll? Alle Früchte werden von den Amseln weggefressen, nur die Apfelbeeren lassen sie mir übrig. Ich liebe diesen Geschmack. Ich gebe Dir zehn Äpfel für eine Apfelbeere. Man soll aus den Beeren der Aronia viele tolle Sachen kochen können, aber ich nasche immer alle Beeren, so bald sie reif sind.
Hallo Rainer, die sehen ja lecker aus und schönes Herbstlaub hat sie auch noch. Ich überlege schon länger ob ich mir auch einen Strauch anschaffe. Oder braucht man Zwei? Schleiche diesen Herbst ständig in der Gärtnerei um ein Strauch rum.
LG Margit
"Wenn du das Paradies ertragen kannst, dann komm nach Mallorca ... Zitat Gertrude Stein
Hallo Margit, nein, man braucht keine zwei Apfelbeeren, die Aronia ist selbstfruchtbar. Auf meinem Hof trug sie gut und dort war sicherlich keine andere Apfelbeere in der Nähe. Besonders gut sollen sie allerdings tragen, wenn man zwei verschiedene Sorten pflanzt. Ich habe im Garten auch eine kleine zweite namenlose Apfelbeere gepflanzt, die ich für sehr wenig Geld im Frühjahr bei einem Discounter kaufte.
Hallo Lorraine, das ist aber schade. Wie kommt das denn? Ich habe in diesem Jahr zum ersten Mal so viele Beeren, daß ich sie einmachen kann. Lorraine,. was hast Du denn so aus Deinen Aroniabeeren gemacht? Hast Du einen Tip für mich?
Leider nein. Ich habe höchstens ein paar Beeren wegen der Farbe unter die Marmelade gemischt. Aber sonst sind mir die Beeren zu sauer. Auch der Likör war gewöhnungsbedürftig.
Bei uns ist es ja so extrem trocken, daß dieses Jahr nichts ordentlich gedeiht. Die Früchte der Felsenbirne sind vertrocknet abgefallen. Zwetschgen und Mirabellen sind gar keine da. Am Reineclaudenbaum war eine einzige Frucht.
Hallo, gestern sah ich, daß jemand fast alle Beeren der Discounter-Apfelbeere abgefressen hat. Die Beeren der Viking beginnen zu schrumpeln. Ich habe sie schnell geerntet und Likör daraus angesetzt.
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