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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 362 mal aufgerufen
 "Kraut am Wegesrand"
Cryptanthus Offline
Beiträge: 1.208

30.04.2014 10:45
Hopfen - Humulus lupulus Antworten

Jetzt sprießt der Hopfen wieder. Wer ihn in der Gartenhecke wachsen hat, wird ihn nicht lieben. Dieses Hanfgewächs ist zweihäusig, die Früchte wachsen also nur an den weiblichen Pflanzen.

Ich habe vor ein paar Jahren im April Hopfentriebspitzen gesammelt und in Olivenöl gedünstet zu Spaghetti gegessen. Es hat geschmeckt, aber es ist mühselig eine satt machende Menge zu sammeln.




Männliche Blüten:




Weibliche Blüten und Früchte:
Frank ( gelöscht )
Beiträge:

30.04.2014 14:26
#2 RE: Hopfen - Humulus lupulus Antworten

Zitat von Cryptanthus im Beitrag #1
Jetzt sprießt der Hopfen wieder. Wer ihn in der Gartenhecke wachsen hat, wird ihn nicht lieben...


Ja genau ! Aber eine Ecke lasse ich doch. So ganz weg mache ich ihn doch nicht. Eine zeitlang holte
sich eine Floristin im Herbst immer die Triebe mit Früchten ab. Kulinarisch hab ich es noch nicht getestet.

LG Frank

Wenn Menschen nur über die Dinge sprächen von denen sie etwas verstehen - die Stille wäre unerträglich
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